Il termine “mieru” significa vino nel dialetto pugliese “salentino” e deriva dalla parola latina “merum”. Significa puro, genuino, sincero ed era già usato dai Romani per distinguere i vini pugliesi dall’inferiore “vinum”, una miscela di acqua, miele, resina e altri additivi. La camera è dedicata a “Lu Mieru” in quanto, durante i lavori di ristrutturazione ,nelle piccole stanze adiacenti a questa grande sala, dove ora si trovano il bagno e la doccia, sono rinvenute due antiche vasche in pietra scavate nel pavimento, che probabilmente venivano utilizzate per l’invecchiamento e la conservazione del vino,
Quanti bagni ricordate in cui c’era abbastanza spazio per i vostri cosmetici? Probabilmente pochissimi,. A Bambarone La Masseria abbiamo dato grande importanza a questo aspetto fin dalla fase di progettazione ; Qui, ad esempio, sotto forma di un banco da lavoro storico restaurato.